PASO 1.- Estirar el hojaldre y cortar en trozos cuadrados iguales. En nuestro caso lo hemos dividido en cuatro para obtener después más tartaletas.
PASO 2.- Doblamos los filos antes de hornear y pintamos los filos con huevo o leche.
PASO 3.- Decoramos los cuadrados de hojaldre con las frutas ya cortadas a tiras o laminadas (tened en cuenta que los kiwis, fresas, mangos y las guindas por ejemplo dan un colorido muy bonito además de sabores diversos y sabrosos).
PASO 4,- Pintamos con gelatina (en láminas o en polvo) las tartaletas, así les dará un tono cristalino y brillo bastante apetecible.
Un secretillo; Nosotros hemos añadido a la gelatina el almíbar de las guindas, podéis añadirle un poco de azúcar o algún pequeño sabor,
ET VOILÁ
Así han quedado nuestras tartitas de frutas...
Saludable, fácil y divertido el taller de esta semana!!